儿童吃肉与肥胖：这些真相家长必看

很多家长担心孩子吃肉会胖，其实关键在 “怎么吃”。肉类是儿童优质蛋白来源，助力生长发育与免疫力提升，但过量食用或选肉不当才易致肥胖，还可能增加成年后慢性病风险。

《中国居民膳食指南（2022）》明确不同年龄段儿童肉类摄入量，6-10 岁每天畜禽肉、水产品各 40 克，11-13 岁各 50 克，14-17 岁各 50-75 克。选肉上，白肉更优，鱼虾类脂肪低、含不饱和脂肪酸，禽类脂肪也少；红肉选瘦肉，少吃肥肉。加工肉制品高钠且多经油炸，加重肝肾负担，还易致肥胖，应少吃，优先新鲜肉。

即便孩子体重正常，也要预防肥胖，需培养健康生活方式。饮食上，要食物多样，多吃蔬果、全谷物，适量摄入蛋奶肉，少吃高能量食物，不喝含糖饮料，规律进餐，多在家吃饭。运动方面，6-17 岁儿童每天至少 60 分钟中高强度活动，每周至少三天高强度运动，运动不仅控重，还能促进发育，降低成年后慢性病风险。

此外，儿童视屏时间过长也会增加肥胖风险，因其会影响饮食、睡眠和运动。建议每天静坐不超 1 小时，4 岁以上儿童视屏时间少于 2 小时。