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山楂药膳养生有哪些?

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山楂药膳养生有哪些?


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支持 0 反对 0 举报 2024-12-17 16:39
【药膳养生】

1、调胃顺气,清除余邪

山檀绿豆汤:山楂、扁豆各10克,绿豆30克,用温水泡软,水煮,熟后再加入厚朴花6克,小火稍煮,加入盐、鸡精、葱各适量,随意饮用。

2、健胃消食

山檀粥:焦山楂10克,水煎,过滤留汁,连续2次,加入粳米100克,煮粥。分为早、晚服用,连续10日。适用于食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

3、健脾开胃

山檀消食片:去核山楂、山药,蒸熟,压泥,加入白糖适量,揉条,切厚片。适用于小儿脾虚久泻、食后腹胀、食欲不振、消化不良等。

4、增强体质

山檀肉丝:山楂10克洗净放入锅中煮约10分钟出味,放入猪后腿肉丝200克及葱段3个、姜片10克,一起煮熟后捞起,弃去葱段、姜片,拌入盐、花椒粉、梅子醋各适量,再放入葱末拌匀即可食用。适用于体虚无力、脂肪聚积等。